Os registros mais populares sobre a origem da torta dizem que ela surgiu na Grécia Antiga, onde era feita como oferenda para a Deusa Artêmis:...
Blog / A Torteria
O Dia da Gastronomia Sustentável foi criado pela ONU em 2017. A data reconhece a gastronomia como uma expressão natural e cultural do mundo. É...
Harmonização é a busca pelo equilíbrio entre os sabores da bebida, do prato e do nosso paladar. Esse balanceamento está nas sutilezas dos momentos, não...
Um prato pode marcar muitas coisas, desde a memória do cardápio do primeiro encontro até o gostinho do primeiro beijo. Que tal ter o sabor...
E a Torteria não para de crescer! Ontem, dia 18 de maio, aconteceu a inauguração da quarta loja, agora no Tatuapé. O espaço fica localizado na área de maior movimentação gastronômica do bairro, na Rua Itapura,1589. A abertura marca uma nova etapa na consolidação e crescimento da empresa enquanto referência em tortas e quiches na cidade de São Paulo.
